哈尔滨餐厅装修以顾客为中心，因此，需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时餐厅装修还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求，以及餐厅装修装修的投入和产出等相关问题。
方法/步骤
1
各部门工作路线的线路流畅，方便服务操作。
2
灯光线路、电源插座、下水道和空调线路、排风管道、电脑网线配置、监控路线、消防警报等设施的设计规划要合理。
3
一些主要部门的进出口的合理设计，包括开门的方向等等。
4
还有考虑一些包房的门的方向设置、室内的卫生间、工作间、服务操作柜、户外窗户的设计规划。
5
要用客人的角度来考虑，进入餐厅或者包房后的舒适感。
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