一碗香喷喷的面条可以给你的早上带来一个美好的开始。出门在外工作的游子们总是向往妈妈做的那一碗香甜的面条,想要自己制作出一道家的味道的面条吗?葱油面就是一个不错的选择,那么下面就教大家如何制作葱油面吧~
食材
1
鲜面条 80克左右
2
黄瓜 半根
3
香葱 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
面条煮熟,过凉开水备用。
2
锅里热油,放入切好的葱碎段。
3
小火炸至葱由绿变黄,发糊之前捞出不要。
4
将葱油倒入面里。
5
加入切好的黄瓜丝、生抽、醋、盐、香油、芝麻等。
6
将放入的作料和面条拌匀,加入香菜等味道更美味。
注意事项
1
在熬制葱油的时候,要在葱变糊之前捞出。
2
在拌面的时候可以加入一些自己喜欢的面酱,可以解除葱油的油腻。
3
也可以煎蛋配着吃味道更好更营养,注意葱油的量,放多了会觉得油腻,恰到好处更好吃哦~