你听过青椒炒鸡蛋，但是你肯定没听过青椒炒面吧，竟然还有这样一道菜，今天就给大家介绍一下，我从小喜欢吃的这道青椒炒面，每次吃这个都会让我回忆起小时候妈妈给我做的青椒炒面。
食材
1
青椒 6根
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面粉 5勺子
3
食用油 5g
4
食用盐 3g
5
鸡精 1勺
6
调料 2g
方法/步骤
1
第一步，准备适量青椒，先切丝，在切碎。如下图
2
第二步，开火，锅烧热。如下图
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第三步，锅热后，倒入适量食用油。如下图
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第三步，把切好的青椒丝放入锅中。如下图
5
第五步，快速翻炒青椒，并放入食用盐、调料。如下图
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第六步，倒入5勺子面粉，开始快速翻炒。如下图
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第七步，面粉和青椒混合在一起了。如下图
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第八步，炒成这个状态便可以装盘开吃了。加上自己喜欢的馒头，开始吃吧。如下图
总结：
1、青椒切丝切碎备用。2、锅烧热。3、倒入适量食用油。4、倒入切丝后的青椒。5、快速翻炒，并放入调料。6、倒入五勺子面粉。7、快速翻炒，面粉和青椒混合一起。8、翻炒3分钟，装盘开吃。
注意事项
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tips1：青椒我选用的是超市卖的那种黄皮椒，你们还可以试一下线椒。
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tips2：面粉可以根据青椒的量来选择面粉，也不需要太多。
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