喜欢吃辣,又怕太复杂的妹纸们,你们的福音来啦!好吃又方便的家乐馋嘴牛蛙酱,就想问问你怕不怕辣,又辣又鲜香,味道真的没缺点
食材
1
家乐馋嘴牛蛙酱 500克
2
里脊肉 300克
3
料酒 20克
4
生抽 10克
5
葱 10克
6
姜 10克
7
蒜 10克
8
黄豆芽 50克
方法/步骤
1
牛肉片浸泡出血水。浸泡过后,挤一挤多余水分,备用。用“家乐”馋嘴牛蛙酱里的腌料调味料包腌制牛肉片,如果不喜欢牛肉到膻味,可以另外再加一小勺白胡椒粉
2
料包倒进牛肉片,用手抓匀,多抓一会方便调料吃进肉里,腌制20分钟后,往牛肉片里倒入2勺清油,再次抓匀,起油锅,油热后加入葱姜蒜,炒香
3
然后加入干辣椒和花椒,继续炒香,接着加入“家乐”馋嘴牛蛙酱的酱料包,然后加入适量清水,烧开。可以尝一下味道,喜欢口味重些,或者汤多的,可以另加少许盐
4
另用一个锅,加入清水,烧开后把配菜焯熟,然后捞起备用,接着用这锅热水继续焯熟牛肉片
5
把牛肉片铺在蔬菜上,最后把煮好的汤底倒入碗盆里,在肉片上撒上葱花和蒜蓉,然后用汤勺在燃气灶上烫一勺热油,淋在蒜蓉和葱花上
6
麻辣鲜香的馋嘴水煮牛肉就做好啦!邀请三五好友以美食小聚,一起过过瘾吧!
注意事项
家乐馋嘴牛蛙酱,对于喜欢方便的厨友来说,简直是福音,操作简单,味道正宗,简单快手出好菜。
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