今天教大家一道简单又美味的油麦菜炒鸡蛋，这鸡蛋可不是随便炒出来的哦~里面还有神秘配料，相信你吃一次就会喜欢上的。
工具/原料
1
油麦菜一棵
2
鸡蛋两个
3
蚝油一大勺
4
盐适量
方法/步骤
1
先把油麦菜一片片掰下来洗干净，控水
2
然后切成2CM长左右的段备用
3
鸡蛋两个，加入一大勺蚝油打散备用
4
油锅烧热，下入鸡蛋翻炒一下
5
鸡蛋炒成型以后出锅备用
6
炒锅重新放油烧热，放入油麦菜大火翻炒几分钟，加鸡蛋，加盐调味出锅
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