如何使用Excel烘焙油脂效果对比表呢?现简述如下。
工具/原料
office2013
方法/步骤
1
鼠标右键桌面空白处,点击【新建】选择【Microsoft Excel工作表】,创建一个空白表格,并命名为【烘焙油脂效果对比表】。
2
双击打开表格,在A1单元格里面输入:烘焙油脂效果对比表。
3
在第二行里依次输入表头内容:油脂名称、供应商、面糊软硬度、冷藏后硬度、烘烤上色度、成品疏松度、成品奶香味。
4
选中A1:G1后,设置【合并后居中】,字体【加粗】。
5
选定内容行,右键点击选择下拉菜单中的行高,设置行高为20。
6
选定内容列,右键点击选择下拉菜单中的列宽,设置列宽为14。
7
选定表格的内容区域,添加【所有框线】,【居中】对齐。一份烘焙油脂效果对比表就这样完成了。
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