食材
1
蛤蜊 500克
2
大蒜 2瓣
3
姜 2片
4
小葱 2根
5
黄油 10g
6
酱油 2勺
7
白葡萄酒 适量
方法/步骤
1
蛤壳洗净，姜蒜葱
2
炒姜蒜在砂锅里很少见
3
放入蛤蜊，倒入白葡萄酒（不用没过蛤蜊）
4
蛤蜊打开后排夏，择信沃加入生酱油，加入黄悦捧油
5
洒上葱花。壶
6
开吃
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