我家大猪这个从上海来的家伙，一直以来都对我们广东人的诸多上火论、凉茶论嗤之以鼻，甚至连竹蔗茅根水也不肯多喝，喝汤也只是一碗而已。过年以来，瓜子、花生、酥角、煎堆等等吃了无数，我和钧钧就显得谨慎多了，我们喝了几次的竹蔗茅根水，我们还吃了牛黄解毒片。终于，前天大猪的牙齿开始抗议了，昨天一早牙痛到他不得不跑到医院去打针。我一点也不同情他，我早就提醒过他了，这下好了，这大过年元宵节的，搞到要去医院，多不吉利呀！不同情归不同情，但我也不可能见死不救的。在狠狠地批了他一顿以后，赶紧煲了粉葛眉豆骨头汤，大猪乖乖地喝了两大碗。粉葛清热，眉豆下火，这个汤很适合现在的他。******************************************************************************粉葛眉豆骨头汤：材料：猪骨600克，粉葛1个（450克），眉豆半碗，蜜枣2个，胡萝卜1个调料：盐适量做法：1、骨头请卖肉档口代斩件，回来自己氽水后，冲洗干净浮沫。2、粉葛去皮，切块；胡萝卜去皮，切块；眉豆洗干净，蜜枣用水冲洗一下。3、把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一起放进锅里，大火煮开后，转中小火 煲1.5~2小时；4、放盐调味就可以啦！（如果喜欢吃粉葛的朋友，还可以把粉葛捞起后，用生抽、白糖炒均匀就又是一道菜啦！煲汤要一次放足水量，中途加水那汤就不好喝啦！实在是水不够，那也只能加热开水。）更多滋润靓汤请点击文字进入：玉米胡萝卜骨头雪梨雪耳瘦肉汤赤小豆粉葛煲鲮鱼汤 白萝卜骨头汤粉丝虾米紫菜汤无花果清补凉排骨汤鱼头豆腐香菜汤一品鲜白菜汤鲮鱼滑西洋菜汤 黄豆菜干骨头汤西洋菜蜜枣猪腱肉汤萝卜丝鲫鱼汤 **以下文字来自百度**：眉豆是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豆。分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。《陆川本草》名白饭豆。 营养分析 1.眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力； 2.眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲；3. 眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。 粉葛，又名葛根、干葛、甘葛，为豆科多年生藤本植物；【功效主治】解肌发表，辛凉透疹，退热生津，止渴止泻，升举阳气。主治风热外感，发热口渴，头项强痛，麻疹初起，疹出不畅，温病，消渴病，泄泻，痢疾，高血压，冠心病等病症；【营养成分】葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质：大豆素，大豆甙，还有大豆素
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