煎过的紫菜与黏糯的糯米还有偶尔吃到一口的炸蒜米，些许香芹的香味，实在是太好吃啦
食材
1
大米 适量
2
糯米 适量
3
紫菜 适量
4
大蒜 适量
5
胡萝卜 适量
6
香芹 适量
7
油 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
备料，糯米和大米比例为1：2，糯米提前浸泡2小时，
2
然后与大米一起洗净，加1.1-1.2倍的水放电饭锅煮熟，具体水量根据自己吃的米来调节，总之米饭不要煮太软。
3
紫菜用剪刀剪碎
4
温锅下10g冷油，放入紫菜碎小火慢炒，图中是炒了1分钟的样子，要不停翻炒
6
炒好的紫菜体积会变少，颜色会有一点偏黄绿色，触感是酥酥的，尝起来有一点焦香。
7
大蒜切成适量大小，不要切成末，两人份一头蒜，一人份半头蒜，放心，吃起来一点也不会觉得蒜很多~
8
胡萝卜和香芹都切成米粒大小，香芹我连叶子一起切进去的，一直不理解为什么吃芹菜只吃杆，那叶子怎么办~香芹加入一增色，二提味，但是香芹量要比胡萝卜少，不要放太多，多了会夺味儿
9
炸蒜米，锅里放10g油，小火慢慢把蒜粒炒至金黄，不要离开锅，蒜糊了会苦~接着把切好的胡萝卜芹菜粒加进去一起炒至断生
10
把煮好的白米糯米饭打散，放进去一起炒，加盐炒匀，最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均匀~开吃
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