黄瓜真的是很棒的呢,吃了不长肉,还很清淡,对身体很是有益的呢,今天就是特别想吃黄瓜,所以就想到了拍黄瓜呢。
食材
1
黄瓜 一根
2
花椒 一小勺
3
大料 一小勺
4
姜面 一小勺
5
盐 一小勺
6
鸡精 一小勺
7
葱花 一段
8
蒜 2瓣
9
醋 一大勺
10
酱油 2滴
方法/步骤
1
我们先准备好我们的葱花哦,把葱切成小碎末
2
锅里加入油,加热等到油温变得很热的时候加入葱花
3
加入葱花之后加入花椒,大料,姜面,辣椒面
4
等边变成金黄色的时候就关火。准备好黄瓜,洗干净,切成大段。
5
然后把黄瓜用刀面,使劲拍,排成小碎块,月随越好,到不能拍的时候拿到切碎
6
准备好蒜瓣,然后切成小碎末,放到黄瓜上
7
然后把刚才弄好的葱花油浇到黄瓜上
8
准备好少量的开水,加入盐,酱油,醋,鸡精,盐。等到化了之后浇到黄瓜上。
注意事项
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