每次做蛋糕,都要十几个步骤,十几个大大小小的盘子,碗,今天我尝试了最简单的方法,果然也成功做出了美味的烤蛋糕
食材
1
无盐黄油 225g
2
糖 225g
3
鸡蛋 5个
4
蛋糕面粉 250g
5
盐 1小撮
方法/步骤
1
预热烤箱至180°C
2
在烤盘中涂一层油
3
把黄油和糖混合在一个碗里, 搅拌,直到混合物变得很蓬松
4
加入鸡蛋,搅拌均匀
5
加入蛋糕面粉。 一边加一边搅拌,直到完全混合好,没有颗粒感
6
把面糊倒入烤盘中
7
烤蛋糕1小时15分钟。 直到当牙签插入蛋糕中间抽出来很干净
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