菜花买多了，白的绿的各剩了半个，很难保存，必须赶紧做起来。冲动是魔鬼，切勿冲动，买了好多，就得做好多
食材
1
白菜花 半斤
2
绿菜花 半斤
3
葱 10g
4
淀粉 10g
5
糖 2g
6
盐 2g
7
酱油 5g
8
味精 1g
方法/步骤
1
准备食材：半个西兰花，半个白色菜花
2
把菜花们弄成小块，放开水 中炒熟后捞出来过冷水
3
准备葱花
4
碗中放糖，淀粉，盐，味精，花椒面
5
加入酱油，醋，加水，做成碗汁
6
把焯熟的菜花放入盘中
7
炒锅里放油，油热后放入碗汁，炒至浓稠
8
浇到菜花中即可