很多人都很爱吃蟹，蟹肉的味道总是鲜美诱人，下面教大家面包蟹的做法。
食材
1
面包蟹 适量
2
粉丝 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
清洗面包蟹，将蟹盖部的鳃、嘴巴和胃部去掉。
2
将整理好的蟹剁成块，用粉丝铺满盘子，把蟹铺在粉丝上面。
3
将蟹盖子朝上放，放上姜片、葱结、料酒，用蒸锅蒸八分钟左右。
4
蒸好之后将姜片和葱结取出，撒上葱、姜、蒜，浇上滚油，将蟹盖盖回来，再次浇上滚油。
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