豆腐既是开胃、健脾的美味佳肴,又是美容食品。今天我就给大家介绍24款豆腐菜的制作 方法,希望大家吃的开心又美丽,呵呵。
工具/原料
腐竹、黄瓜
步骤/方法
1
黄瓜洗净切丝备用。
2
腐竹用凉水泡发,切成适当大小,热水焯一下捞出过凉水备用。
3
花椒放入锅中小火炸出香味,捞出后碾碎备用。
4
芝麻酱用淡盐水化开,然后依次调入生抽、花椒碎、油泼蒜泥、醋搅拌均匀。
5
将做好的椒麻汁浇在切好发透的腐竹上,吃时拌食即可。
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腐竹、黄瓜
黄瓜洗净切丝备用。
腐竹用凉水泡发,切成适当大小,热水焯一下捞出过凉水备用。
花椒放入锅中小火炸出香味,捞出后碾碎备用。
芝麻酱用淡盐水化开,然后依次调入生抽、花椒碎、油泼蒜泥、醋搅拌均匀。
将做好的椒麻汁浇在切好发透的腐竹上,吃时拌食即可。