小朋友们最爱的就是番茄酱粘上好吃的薯条,在外面买的既贵既不好吃。现在就让我教你们简简单单的几步就能做出美味好吃的薯条
食材
1
土豆 若干个
2
盐 少许
3
油 大量
方法/步骤
1
将土豆切成1厘米左右大小的四方条状
2
将土豆条放入水中下点盐煮五分钟左右,即水开煮多一分钟
3
放凉,放入冰箱中急冻两到三个钟
4
锅内放大量的油,油温煮到差不多100度时就可以将薯条放入锅内炸
5
将薯条炸至金黄发硬即可
注意事项
1
测油温,可以把筷子放入油里面有气泡油温即可
2
炸薯条时不需要经常翻动,期间翻动个两到三次即可
3
薯条不要煮太烂
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