杏鲍菇营养丰富，夏季正是吃的好时候，跟肉一起炒是绝配
食材
1
杏鲍菇 2个
2
五花肉 四两
3
大蒜 半颗
4
老抽 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备工作：杏鲍菇切成条，洗干净备用，五花肉切片，不要太厚，大蒜拍好去皮切碎备用。
2
开火，锅里倒油，烧热后加蒜进去，大火炒炒出蒜香后放肉进去，来回翻炒把肉炒变色，加一勺老抽，翻炒两下
4
好了 大功告成，出锅。
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