杏鲍菇炒肉是最好做的食材，炒起来不费劲，方法简单。
食材
1
杏鲍菇 两个
2
精选里脊肉 若干
3
食用油 适量
4
生抽 适量
5
老抽 适量
6
蚝油 适量
7
盐 适量
8
醋 少许
9
鸡精 少许
10
干辣椒 3个
方法/步骤
1
将干辣椒切成小碎段，杏鲍菇洗干净切成丝，精选里脊肉切丝备用。
2
炒锅内放入食用油，待油热后加入肉丝翻炒至颜色变白之后，加入干辣椒入味。
4
待杏鲍菇变色变软之后加入少许鸡精，即可出锅食用。
注意事项
根据个人口味加入葱姜蒜莫调味。
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