食材
1
香干 2片
2
葱姜蒜 适量
3
花椒粉 1小匙
4
生抽 2大匙
5
醋 2小匙
6
糖 1小匙
7
白芝麻 适量
8
熟花生碎 适量
9
香菜 适量
10
香油 适量
方法/步骤
1
准备两份腌干的药草，洗净。
2
切成块，用开水烫1分钟。
3
充分沥干水分，摆盘。
4
取一个空碗，放入切成碎末的葱姜蒜，加2小匙辣椒粉，1小匙花椒粉,1小匙白芝麻,1小匙糖,2大匙生抽,2小匙陈醋及适量开水拌匀。
5
在锅里烧些油，稍微热一点，倒进碗里，用勺子迅速搅拌成辣椒油。
6
这是做好的料汁。
7
把混合好的果汁倒在干豆上。在表面撒上碎花生和一点欧芹。用芝麻油滴。
9
成品图
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