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香爆籽乌的做法

籽乌富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,期卵又称海粉丝”,更是富含多种营养物质;期具有消炎、退热、润肺、滋阴等功效。
食材
1

籽乌 200g

2

油 适量

3

盐 适量

4

花椒 适量

5

洋葱 适量

6

胡萝卜 适量

方法/步骤
1

籽乌洗干净备用

2

洋葱、胡萝卜都要切成丝

3

油热后放入花椒、酱油

4

放入籽乌翻炒1分钟

5

放入洋葱、胡萝卜丝翻炒

6

放入适量的盐在炒两下

注意事项

大火爆炒,炒的时间不能太长

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