超美味的叉烧肉,每一口都是满满的幸福!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
叉烧酱汁食材:洋葱、葱、红曲粉、白糖、大蒜、生抽、蚝油
2
葱蒜切沫、洋葱切小块
3
锅中放入适量食用油,放入切好洋葱 蒜末小火炸制
4
炸出香味后捞出渣子不要
5
加入白糖、生抽 、蚝油
6
加入红曲粉、一茶匙白酒、少量清水
7
大火烧沸改小火烧至浓稠即可
8
做好的叉烧料汁盛出放凉
9
猪梅花肉切块
10
切好后码入容器中,加入做好的叉烧料汁
11
按摩均匀 盖上盖子放入保鲜盒中腌制一夜。
12
腌制好的肉取出,电饭锅中放入葱段姜片
13
放入腌制好的猪肉
14
盖上盖子,按煮饭键
15
中间记得翻动一下