醋泡花生非常爽口，也利于软化血管，是一道非常健康的凉菜。
食材
1
花生 适量
2
醋 3勺
方法/步骤
1
准备花生，凉油下锅炸。
2
直到听见锅里花生啪啪响，即可关火。
3
关火后三分钟即可捞出。这样炸出的花生非常香脆好吃。
4
准备洋葱丁、胡萝卜丁、黄瓜丁。倒入花生容器里。
5
容器里放入三勺醋，一勺生抽，一勺白糖，一点盐。
6
把料汁倒入锅里加热，烧开后关火。晾凉。
7
等料汁完全凉透后，倒入花生容器内。
8
醋泡花生就做好了。非常健康爽口的一道家常小凉菜。
上一篇：醋花生的做法
下一篇：我的夏日凉菜之老醋花生