虎皮尖椒的香辣好吃，是无辣不欢人的最爱。换一个口味，给虎皮尖椒增加糖、醋，酸酸甜甜，辣椒变得不辣，提香、提鲜，味美。
食材
1
青椒 适量
2
蒜 适量
3
非转基因冷榨大豆油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
醋 适量
方法/步骤
1
青椒洗净，去蒂，去籽；热锅，倒入林加林非转基因冷榨大豆油，爆炒青椒；
2
把青椒用锅铲一边压碎，一边翻炒至虎皮；
3
热锅，倒油，放入蒜末煸香；加入白砂糖小火熬成糖色；把炒的虎皮辣椒加入，放陈醋、酱油、盐炒均收汁即可。
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