怎样做白菜肉丝炒年糕

买来的宁波年糕片，放入水中煮熟。

白菜切丝，里脊肉切丝，葱花，姜末都切好。

锅内上热油，下入肉丝慢慢煸炒至散白，随即下入葱花，姜末煸炒。

下入白菜丝翻炒，小火炒，放入酱油，盐，味精，白糖，鸡粉，料酒，十三香粉炒至白菜出水。

最后下入年糕片把白菜汁收干即可。