香酥炸鲜奶是简单易学的美味小吃，零食必备，那平时在家我们如何做呢，今天小编教大家做家常美味香酥炸鲜奶。
食材
1
牛奶 210升
2
砂糖 40克
3
玉米淀粉 40克
4
椰浆 40克
5
鸡蛋液 适量
6
面包糠 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
在锅中依次加入牛奶，砂糖，玉米淀粉，椰浆，小火加热，搅拌至浓稠。
2
将搅拌浓稠的牛奶放在碗中，碗底铺上保鲜膜，方便鲜奶脱模，包成规整的形状。
3
放入冰箱冷藏1小时以上。
4
将冷冻好的鲜奶切块，裹上玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠，备用。
5
起锅烧油，油温150度，炸至金黄捞出。
6
这道入口即化的香酥炸鲜奶就做好了。
注意事项
油温150度放入。