农家小炒肉是一道很受欢迎的家常菜，今天教大家自己在家里做小炒肉哦
食材
1
肉 半斤
2
洋葱 一个
3
青椒 一个
4
盐、料酒、酱油 适量
5
油 适量
6
大骨香、鸡精 适量
方法/步骤
1
准备大概半斤的猪肉
2
切片之后装盘备用
3
准备一个洋葱，切片
4
准备一个青椒，切好之后放洋葱一起
5
在锅里放适量的油加热
6
将切好的肉片下锅
7
煎好肉片，加入料酒、酱油，葱姜蒜翻炒
8
然后加热切好的洋葱和青椒翻炒，翻炒至将熟的时候加入大骨香和鸡精，就喽
9
完成，装盘，很简单也很好吃哦
注意事项
翻炒的时间不要太久，不然洋葱就不脆了哦
上一篇：炒肉片的做法
下一篇：炒猪肉片的诀窍有哪些