每天吃什么是个累人的事,做饭是吃着这顿想着下顿做什么。把家常菜做出适合家里人吃的味道,是不容易的事情,有人说,简单的事情重复一千遍,就成了专家。炒辣椒走起。
食材
1
辣椒 3个
2
肉 10g
3
油 适量
4
盐 适量
5
葱 一小段
6
花椒面 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
肉最好选择带点肥的,切成小片备用
2
切葱花备用
3
辣椒洗净控干,去掉籽
4
把辣椒掰成小块,据说比刀切的口感好
5
热锅凉油
6
油热后,放入肉片炒至变色放入葱花花椒面
7
放入辣椒块炒匀, 放酱油,盐,调味,
8
放入少许味精出锅