土豆饼
食材
1
土豆 6个
2
牛奶 一盒
3
鸡蛋 1个
4
盐 适量
5
糖 适量
6
面粉 适量
方法/步骤
1
洗干净土豆,上屉锅蒸。
2
将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)
3
将蒸好的土豆去皮,弄碎。
4
倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
5
将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
6
可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
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