甜酸可口， 外焦里嫩 ，只是看着就食欲大增，今天我们就一起来做这一道美味的糖醋里脊。
食材
1
里脊肉 300克
2
淀粉 70克
3
鸡蛋 1个
4
面粉 适量
5
油 500克
6
番茄酱 适量
7
香醋 适量
8
黑胡椒粉 适量
9
白糖 60克
方法/步骤
1
新鲜的里脊肉洗干净 切成均匀的长条
2
打蛋进里脊肉里 加水 淀粉 面粉 适量的香醋 白糖 黑胡椒粉 一定要抓匀
3
放入六成热 下入肉片 油里煎炸
4
一定要炸至焦脆 不焦脆不好吃 但是也不要炸过了 会老 然后捞出沥油
5
炸好的里脊装盘备用
7
自己乱摆了一个造型 有一点小丑 嘿嘿 美味可口的糖醋里脊 大功告成 大家一起做起来哟
注意事项
1
注意控制火候 大火易糊锅
2
番茄酱可以根据个人口味添加
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