这里说一道不一样的牛腩做法，好吃简单，还有营养哦。
食材
1
牛腩 适量
2
番茄 适量
3
土豆 适量
4
姜 适量
5
料酒 适量
6
油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
先把牛腩切块，洗干净，然后放锅里冷水煮开，去泡沫，再小火煮一个小时。
2
一个小时后捞出来，清水再洗一遍。
4
土豆切块状备用。
5
锅里放油，热后把番茄末倒进去翻炒，待番茄末炒至糊型状态便可。
6
然后再在番茄糊里倒进煮好的牛腩，翻炒。
7
然后把炒好的牛腩倒进汤锅里，加适量的水。再把土豆和剩下的番茄块倒进去煮小半个小时便可，如果喜欢吃软的，可以再加半小时。
8
煮好后倒盘，肉和汤，都美味极了。