青椒和土豆丝是孩子的最爱，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青椒炒土豆丝，希望能够帮助到大家。
食材
1
青椒 适量
2
土豆 适量
3
蒜 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
陈醋 适量
方法/步骤
1
炒锅中放适量油，油热后放入蒜瓣爆香，然后将洗净切成丝的青椒，放入锅中炒一下。
2
准备适量土豆，洗净后去皮，切成丝，洗去淀粉，倒入锅中和青椒一起翻炒一下。
3
放入适量食盐，根据自己的口味进行添加。
4
再加入适量生抽。
5
加入适量清水，炒至八成熟，倒入适量陈醋，搅拌均匀。
6
出锅装盘，美味的青椒炒土豆丝就做好了，特别好吃。
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