做米饭是我们家的最爱。我们到旅馆时,必须点餐。所以我试着自己做。嗨,这不寻常
食材
1
腊鸡腿,香肠,青菜 适量
2
大米 200克
3
豉油,麻油,糖(可不放) 适量
方法/步骤
1
把锅底的米和刷油清理干净(防止粘在锅底)
2
香肠鸡腿片
3
将一勺油倒入米饭中,搅拌,倒入适量的水并盖上盖子,用高热煮沸,转为低热。
4
煮沸至表面水几乎干透,加入香肠和鸡腿,盖上锅盖煮约5分钟,然后熄火再炖15分钟(不要半开锅盖)。
5
炖的时候,准备蔬菜。把蔬菜烫一下待用。把所有的调味汁都调好
6
炖好后,加入蔬菜,浇上酱汁,把米饭拌匀,就可以吃了
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