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奶奶教你做香肠腊鸡腿煲仔饭

做米饭是我们家的最爱。我们到旅馆时,必须点餐。所以我试着自己做。嗨,这不寻常
食材
1

腊鸡腿,香肠,青菜 适量

2

大米 200克

3

豉油,麻油,糖(可不放) 适量

方法/步骤
1

把锅底的米和刷油清理干净(防止粘在锅底)

2

香肠鸡腿片

3

将一勺油倒入米饭中,搅拌,倒入适量的水并盖上盖子,用高热煮沸,转为低热。

4

煮沸至表面水几乎干透,加入香肠和鸡腿,盖上锅盖煮约5分钟,然后熄火再炖15分钟(不要半开锅盖)。

5

炖的时候,准备蔬菜。把蔬菜烫一下待用。把所有的调味汁都调好

6

炖好后,加入蔬菜,浇上酱汁,把米饭拌匀,就可以吃了

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