羊腿的剔骨方法图解
工具/原料
1
羊腿
2
刀
方法/步骤
1
先将刀磨好,一定要锋利
2
购买羊腿是主要看肉多不多
3
先将上下部分分离
4
顺着腿骨开始分割,不要着急
5
将一个个小骨剔除,仔细一点
6
最后将大骨头剔除,就没了
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羊腿
刀
先将刀磨好,一定要锋利
购买羊腿是主要看肉多不多
先将上下部分分离
顺着腿骨开始分割,不要着急
将一个个小骨剔除,仔细一点
最后将大骨头剔除,就没了