西红柿炒鸡蛋是一道非常家常的菜，而且做出来也非常好吃，今天小编就和大家分享下我自己平时的做法，希望能够帮助到有需要的小伙伴。
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 4个
3
食用盐 1勺
4
葱花 若干
方法/步骤
1
西红柿切成小块备用，鸡蛋倒进碗里搅拌匀。
2
锅里放入食用油，当油锅热了后放入鸡蛋，翻炒。
3
鸡蛋炒2分钟后盛出来。
4
放入西红柿进行翻炒，翻炒2分钟后放入1勺食用盐。
5
把鸡蛋放进锅里翻炒2分钟。
6
放入切好的葱花。
7
翻炒1分钟，关火，装盘。
注意事项
为了保持鸡蛋的鲜味，只放食用盐就可以了，不需要再放别的调料。