今天就来学习一下简单又好吃的南瓜饼。
食材
1
南瓜 半个
2
糯米粉 180g
3
玉米淀粉 50g
4
糖 适量
方法/步骤
1
准备好南瓜，切成小块。
2
准备好的南瓜放锅里蒸软。可以试着用筷子看看是不是蒸好了。
4
加入180g的糯米粉，搅拌均匀。
5
加入80g的玉米淀粉搅拌
6
揉搓成面团，直到不沾手为主，如果还是太稀可以适量的加入糯米粉。
7
揉捏成一小个，压成饼状下锅两面煎至金黄捞出。
8
香喷喷的南瓜饼就做好了
注意事项
煎南瓜饼的时候小心油别溅身上
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