美味佳肴，营养主食，百吃不腻，三鲜米线鲜咸口味，回味无穷
食材
1
米线 一人份
2
瘦肉 适量
3
番茄 一个
4
平菇 适量
5
香肠 1根
6
鸡油 适量
7
盐 适量
8
油菜 少许
9
生姜 少许
10
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
小锅里放入适量的清水，猪瘦肉切成片，放上水淀粉，盐拌均匀。
2
番茄去皮切成块或片，生姜，香葱切成葱花，火腿肠切成片备用。
3
平菇适量掰成小朵洗干净，米线准备好一人份的量。
4
把水煮开，加入适量的鸡油，生姜，再加入番茄煮5分钟
5
5分钟后放入平菇，再放入米线，煮开。
6
再加入用淀粉腌好的瘦肉，待瘦肉熟了，调入一勺盐，胡椒粉，最后放入火腿片，放入油菜烫熟后，即可出锅
注意事项
在做的过程中可以按照自己喜好做自己喜欢吃的口味