饼干，大多数时候制作都需要用到烤箱，可以没有烤箱怎么办呢？今天就教大家一个不用烤箱也可做出美味小饼干的做法。
食材
1
南瓜 适量
2
低筋面粉 适量
3
全麦面粉 适量
4
牛奶 适量
5
鸡蛋 适量
6
糖 适量
7
葡萄干 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮切成小块，上锅蒸熟。
2
然后将蒸熟的南瓜放入料理机里打成南瓜泥（也可以用饭勺之类的用力把蒸熟的南瓜碾成泥，不过用料理机比较省时省力）备用
4
然后再加入低筋面粉和全麦面粉，把它和成面团。和面的过程中会稍有些干，稍加些牛奶就可以了。这样面团不但不会干，而且出来的饼干还有奶香哦
5
将面团做成一个个小面团，然后再轻轻压扁些，在上面放几粒葡萄干。
6
在平底锅里放一点黄油，等黄油融化后将饼干放进锅里，两面煎，一定要很小火，不然饼干会糊