喜欢做些小点心的你,有没有因为假期买不到所需用料的时候?今天教大家一款配料简单的发面小饼干,不用黄油,不用低粉,也可以自己烤饼干
食材
1
面粉 260g
2
奶粉 30g
3
砂糖 40g
4
鸡蛋 一个
5
酵母 1.2g
方法/步骤
1
首先准备好所需的材料
3
面粉和奶粉过筛
4
把加入蛋液的糖水倒入面粉和好,放至发酵备用
5
把面擀成面饼,用饼干模具印成形装盘
6
烤箱预热十分钟,180度上下火烤8分钟
7
八分钟后,香甜的饼干就出炉了
注意事项
1
砂糖可根据自己的口味酌量增减
2
这个份量小编烤出42块饼干,想多烤的同学,可按方配比