花生焖猪尾简介猪尾巴含有丰富的胶质 美容效果不错的，软烂香浓口感。小孩吃更易入口。 猪尾巴是含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大.
工具/原料
1
主料
猪尾巴250g
2
配料
红花生米100g
黄豆50g
冰糖适量
姜适量
蒜头适量
步骤/方法
1
准备猪尾巴 红衣花生米 黄豆 冰糖 姜片 蒜头
2
猪尾巴去毛洗净备用。倘追
3
黄豆与红衣花生米洗净用冷水泡半小时。
4
猪尾巴洗净剁件
5
锅中加水煮开倒入猪尾巴飞水去血水及肥油，捞起备用。
6
热铲蕉锅下油爆香蒜头姜片
7
倒入飞水后的猪尾巴翻炒
8
加入黄豆，红衣花生米翻炒
9
加入适量的水煮开率涛耕，再加冰糖。
10
煮开后转到瓦煲中小火煲一小时，焖至软烂。加入生抽，蚝油，盐调味即可。
注意事项
注意事项猪尾一定要刮干净幼毛,也可在明火上燎一下,再入清水中刮洗干净.
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