适合一个人赶时间的快手汤
工具/原料
鸡蛋 一个 香菇 4朵 盐 少许 适量 葱花 适量 香油 适量
方法/步骤
1
鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液 香菇4朵泡发切细 盐 葱花 香油。
2
锅里入少许油把蛋液倒入煎成形，用锅铲戳块盛出备用。
3
锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟。
4
把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟，放少许盐，香油调味，出锅撒葱花即可。
注意事项
用新鲜香菇或蘑菇更加好
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