独家方法做出,美味的柚子糖!
食材
1
柚子皮 250克
2
甜橙 100
3
水 200克
4
蜂糖 10
5
红糖 40克
6
白砂糖 10克
7
生姜 10
8
姜糖 5
方法/步骤
1
第一步将吃完的柚子剥皮,清洗干净,将表皮削掉,用冷水浸泡15分钟
2
第二步,将柚子皮取出,放入锅中廖水,弄好后,冷却5-10分钟,在进行清理。
3
第三步,在锅里面放入100克水,将红糖放入一起熬制,等水开后,将柚子皮放入,最后将白沙糖放在上面,一道可口美味的柚子糖就完成了
注意事项
1
切记一定要注意好剥皮的过程
2
注意用刀,不要割伤自己双手