教你做自发绿豆芽，方便又省事
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
把二大把绿豆(50一60g左右)放在无油的碗里，用水冲洗干净，把不好豆豆挑出去。用90℃左右的沸水冲泡一分钟。然后倒去热水，用自然水泡24小时(天热可适当减少时间。水量大点，让它尽量吸足水分。这步忘记拍照了)。拿
2
覆盖上另一块浸湿干净无油的百洁布。在上面均匀喷水，以保持百洁布湿润。然后锅口套上黑塑料袋，以避光。也可以直接放在无光的柜子里。但套袋是最省力的事。刚开始可以一天喷个三四次水。
3
这是24小时后图，可以很明显的看出豆芽儿，而且几乎每颗豆芽儿都差不多长。很均匀。
4
重复浇水步骤。这是48小时的图。豆芽明显发起来。长短也很匀称。这时有时间多浇几次。尤其是晚上间隔时间长，临睡前最好在水笼头下冲彻底。要注意下面锅里的积水不能浸到芽根。
5
72小时图。全程是盖着百洁布的。我是为了拍照直观点拿掉了。这时豆芽很纤细，要用重物压在上面，使它变粗壮。(也可以在48小时后加压，看芽发情况)每次浇完水都要套上黑袋或放入暗柜避光。
6
可以用塑料袋注水加压，我是用一只大盘子加水直接放在上面。套上黑袋。
7
第4天长成这样。心急的可以采收。
8
第5天随便怎么都要收了。豆芽长至5到6cm差不多了。绝对不可以超出10cm，太长营养物质会流失。