吃货美食-用剩饭做各种口味的仙贝!
食材
1
米饭 200g
2
花生碎 2大匙
3
芝麻 1大匙
4
青海苔碎 1大匙
5
酱油 适量
6
沙拉油 适量
7
芝麻油 适量
8
椒盐 适量
9
细砂糖 适量
方法/步骤
1
米饭趁热捣碎,分成10等份,搓成小球
2
分别用油纸夹住,用擀面杖磨成薄饼状
3
青海苔藓、花生、芝麻等直接撒酱油
4
放入微波炉中4-5分钟,蛰至干燥,然后用剪刀剪去边缘,是否剪成圆形
5
找一口小锅,沙拉油 芝麻油各半,倒入锅中深1cm左右即可,热油到180度左右,把5放进去炸至金黄色
6
把它拿出来,你可以在两边刷一层酱油
7
或者在海藻和酱油的味道上撒一点盐和胡椒,在花生和芝麻的味道上撒一点糖
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