水果干还有营养吗？

水果干依旧是有营养的。因为水果经过处理后主要流失的是水果中的水分。

除了失去了水分，同时水果中的维生素也流失了很多。

但是因为其浓缩的过程，其中的营养比例相对来说更多了。也就是说1千克水果干的营养多余1千克水果的营养。

水果干便于保存和携带。食用起来也更加的方便。但是最好选择没有经过糖分腌制的。

我们常见的果干多种多样，例如猕猴桃、香蕉、榴莲、芒果、杏、枣等。

我们可以在家中进行制作，一般可以通过晾晒或者微波炉加热的方式进行烘干。