海鱼鲜，淡水鱼香，鲤鱼高蛋白，还容易消化吸收，多吃健康。
食材
1
鲤鱼 1条
2
青椒 2个
3
青菜 1把
4
大料五香粉 适量
5
食盐 适量
6
大酱 1勺
7
酱油 适量
8
植物油 适量
9
葱姜丝 适量
10
料酒 适量
11
白糖 少量
12
醋 少量
方法/步骤
1
新鲜鲤鱼去除杂物，洗净，切三段，鱼头切开。
2
葱姜切丝，青菜洗净备用。
3
锅内加入适量植物油，可适当多放点。加入葱姜丝，大料等煸香。
4
锅内加入适量酱油，料酒，清水，小心溅油。
5
水开后，加入鲤鱼段和鱼头。大火烧一会儿转中小火炖。
6
中途加入适量食盐调味，一勺大酱。青椒切段，放入锅中。
7
加入青菜。
8
菜熟烂后提前盛出，汤汁稍微收好后即可将鱼盛出盘中，撒上葱花。
注意事项
1
小心鱼刺，鲤鱼刺比较多
2
患病期间不吃