适合全家人一起吃的粥~~~ 胡萝卜部分也可以替换成宝宝们喜欢吃的蔬菜哦^_^
食材
1
大米 200克
2
虾 80克
3
胡萝卜 50克
4
白胡椒粉 2克
5
姜 2克
6
葱 20克
方法/步骤
1
大米提前侵泡一小时!虾去壳去虾线后切丁(拍的时候忘记切了),头留下。胡萝卜切碎,香葱香菜切段,姜切末。
2
小火倒入玉米油和虾头,煎至虾头变红
3
小火加入胡萝卜和姜,炒至胡萝卜表面微黄
4
加入大米和半锅清水,大水烧开转小火熬(忽略黑芝麻,不小心掉进去了) 带大米熟透加入一点点胡椒粉和盐
5
熬制粘稠状态加入虾肉
6
随后加入香菜和葱
7
虾肉变红起锅。此时下头可以挑出扔掉!
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