找一个金属酒瓶盖子,扎一根铁丝做成小锅,然后倒入白糖,放在蜡烛上烧,白糖化成糖浆后,倒在金属饭盒上,冷却了就是一根棒棒糖了
食材
麦芽糖 水 白砂糖 棒棒糖模具 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
将所有原料放入不粘锅开火
3
开火,熬化白糖,成甜品
4
记得要小火,糖水慢慢浓稠变成糖浆,等到将糖浆滴在冷水里,冷却后会变硬,那就差不多了,如果有厨房温度计最好,那就等糖浆152度左右,就可以关火了。
5
将糖浆倒入模具,放冰箱冷却了就可以脱模了
6
可爱的棒棒糖
上一篇:炼油渣的方法