这款菜是经典的!
食材
1
鸡 600g
2
土豆 300g
3
香菇 适量
4
盐 适量
5
葱 适量
方法/步骤
1
鸡切块
2
加入姜,老抽腌制
3
香菇泡发好后,切片
4
爆香香菇
5
放入鸡翻炒
6
加入泡发香菇的水
7
盖上盖子,煮开
8
土豆去皮,洗去淀粉
9
放入土豆
10
大火煮开,转中火
11
鸡和土豆变软后,加入葱,盐调味,即可
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鸡 600g
土豆 300g
香菇 适量
盐 适量
葱 适量
鸡切块
加入姜,老抽腌制
香菇泡发好后,切片
爆香香菇
放入鸡翻炒
加入泡发香菇的水
盖上盖子,煮开
土豆去皮,洗去淀粉
放入土豆
大火煮开,转中火
鸡和土豆变软后,加入葱,盐调味,即可