鸡蛋的营养价值很高,特别是鸡蛋羹,孩子们的最爱,老少皆宜喔!下面我们来看看鸡蛋羹的制作工程。。。。。。。
食材
1
鸡蛋 两枚
2
盐 适量
3
温开水 大半碗
4
酱油 适量
5
小汤碗 一个
6
猪油 适量
方法/步骤
1
首先准备两个鸡蛋,洗净外壳。
2
适量的盐加入大半碗温开水,把盐化开。
3
鸡蛋磕碎在小汤碗里,充分搅拌。
4
搅好后逐渐加入盐水,继续搅拌一分钟,至起泡沫。
5
电饭锅饭温水,按下煮饭键,翻入搅拌好的鸡蛋液,蒸十五分钟。
6
十五分钟后,按起煮饭键至保温键,5分钟后就可以开锅啦,再加入适量的猪油和酱油,味道更美。开来尝尝吧!