工具/原料
1
2 个 鸡腿
2
味好美泰式甜酸辣酱包 料酒 盐 生抽
3
生粉(玉米淀粉) 砂糖
4
姜 蒜
5
杂果(草莓香橙)
步骤/方法
1
鸡腿洗干净晾干水切小块加入适量的油、盐、料酒、少许生抽和砂糖、生粉、少许姜蒜粒搅拌均匀腌半个小时。
2
适量奇异果、香橙、草莓切小粒备用。
3
腌好的鸡腿下油锅泡一下晾干油捞起备用。
4
姜蒜爆香油锅,下鸡肉爆炒几分钟后倒入一包酱料爆翻炒均匀上色后熄火 倒入杂果,借着余温翻炒均匀即可装盘。
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