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家常小炒——辣椒豆皮炒肉

美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。有人说,幸福很简单,就在自己的身边。对于我来说,吃着自己亲手做的菜,就感觉幸福满满的。今天给大家分享的是辣椒豆皮炒肉。
工具/原料

辣椒豆皮炒肉

方法/步骤
1

青辣椒1个,豆皮350克,猪肉80克,葱20克,食盐5克,生抽20克,食用油适量葱切成葱花

2

青辣椒切成丝儿。

3

猪肉也切成肉丝。

4

豆皮也切成细条。

5

锅里加入底油烧热,放入肉丝煸至颜色变白加入葱花煸香。再放入辣椒丝继续煸炒出辣味。

6

最后放入豆皮,翻炒至熟。接着放入食盐和生抽,翻炒使调料与食材均匀混合即可盛盘上桌,一到微辣的开胃家庭小炒就完成了。

注意事项

辣椒豆皮炒肉

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